Antico rame da cucina XIX secolo | ciotola (cul de poule) | coperchio | bagnomaria

Antico rame da cucina per pasticceria.

Forma leggermente svasata, il fondo a cul-de-poule, potrebbe servire per una cottura a bagnomaria.

Interno stagnato.

Una maniglia laterale in ferro battuto.

Coperchio con bordo rialzato. Manico in ferro battuto.

Giunzione a denti di lupo.

Altezza: 20 cm. Diametro: 17,6 cm.

Spessore 2mm.

Rame poco comune, si notano tracce d'uso, usura dello stagnamento e un rivetto sostituito da una vite sul coperchio.

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